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                  【食品安全】石獅市鳳里街道中心幼兒園開展預防食品中毒應急演練

                  2021-10-07 15:50:13  |  來源:  |  編輯:  |  

                  為了切實做好幼兒園食品衛生安全工作,有效提高教職工應對食品安全突發事件的緊急處置能力,以最大限度減少食品安全突發事件帶來的危害,保障廣大師幼的身體健康與生命安全,2021年10月6日下午2:00我園開展了預防幼兒食物中毒應急演練活動。

                  演練前,蔡金珠園長組織召開學園預防食物中毒應急演練小組會議。

                  本次演練采用情景模擬的形式進行。讓幼兒模擬在進餐時,突然嘔吐、腹痛的情景。班級教師在發現幼兒情況后立即對幼兒進行詢問、并立即通知保健醫生和園領導。

                  保健醫生對幼兒進行查看,初步認定為食物中毒疑似病例,并立刻向蔡園長報告現場情況,蔡園長啟動食品安全事故應急處置預案,各應急小組成員第一時間到位,按職責分工開展相關工作,送醫就診,封鎖現場,做好幼兒排泄物、食品留樣、炊事用具保留待查等工作。

                  本次食品安全演練活動組織有序,過程有條不紊,對突發事件處理快捷有效。通過此次演練,有效做到了早發現、早報告、早反饋,提高了應對校園食品安全突發應急事件的反應和處置能力,為進一步落實食品安全工作,呵護全園師幼的健康、安全奠定了堅實的基礎。

                  撰寫:楊巧容

                  編輯:許夢丹

                  審核:蔡金珠

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