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                   餐飲股集體反彈 頤海國際(01579)漲超10% 海底撈(06862)漲超8%
                  
            
                  2021-06-29 10:42:34  |  來源:  |  編輯:  |  
                  
        
                  
        

        
        
                  

            

            
            智通財經APP獲悉，餐飲股早盤集體反彈，截止發稿，頤海國際(01579)漲9.76%，報56.8港元；海底撈(06862)漲8.29%，報40.5港元；呷哺呷哺(00520)漲6.11%，報8.69港元；九毛九(09922)漲2.76%，報31.6港元。

                  消息面上，國盛證券對此表示，中國餐飲行業的發展一直以來都較為分散。截至2019年，中國餐飲連鎖化率僅達到10.3%，遠低于美國的54.3%、以及日本的49.7%。但這也意味著，中國餐飲連鎖率的向上空間更大。而在國內城鎮化水平不斷加速的同時，海底撈“中央廚房+連鎖門店"的模式，也更有利于標準化快餐品類規模的不斷增長。當門店數量形成一定規模時，海底撈的供應鏈優勢也將更加明顯。
                  

            
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