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                  環球視訊！風干熏雞怎么吃?
                  
            
                  2023-07-04 07:32:23  |  來源:南方養生網  |  編輯:  |  
                  
        
                  
        

        
        
                  

            

            
            

                  (資料圖)
                  1。將凈仔雞（凈膛仔雞1只）用清水浸泡20分鐘撈出，將雞爪別入雞腹內，雞頭別在一側翅膀下，下入沸水鍋氽燙2分鐘，撈出沖洗干凈。
                  2。將雞放入凈鍋內，加入老湯3000克、蔥段、姜塊、肉料包（桂皮、小茴香、沙姜各5克，花椒、大料、陳皮各2克）、料酒、精鹽、醬油、白糖20克，改小火煮40分鐘，熟爛后撈出放在熏箅上，熏鍋內撒入白糖，放入熏箅，蓋嚴蓋，上火燒冒煙，熏至上色后取出，抹上香油即成
                  
            
                  關鍵詞：
                            
                  
        
                  
        
        

        
        
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